2011年03月18日
キッチン トキワ 【ハム玉丼】
まかないで食べていたというハムを使った丼を教えていただきました。
【材料】（1人分）
生クリーム 小さじ1
水 小さじ1
卵 2個
ロースハム（薄切り） 3枚
ご飯 1膳分
ウスターソース 大さじ1
ケチャップ 大さじ1
水 大さじ1
【材料】（1人分）
生クリーム 小さじ1水 小さじ1
卵 2個
ロースハム（薄切り） 3枚
ご飯 1膳分
ウスターソース 大さじ1
ケチャップ 大さじ1
水 大さじ1
【作り方】
1.溶き卵に、生クリームと水を合わせたものを、よく混ぜ合わせておく。
2.フライパンにサラダ油（分量外・適量）を引き中火にかけたら、 2.の溶き卵、縦長に切ったロースハムを加え軽くかき混ぜる。
3.半熟になったら火を止め、ご飯を盛った器にのせる。
4.ウスターソース、ケチャップ、水を混ぜ合わせたソースを回しかけて、完成。
※お好みで、レタスなどの野菜を添えてもよい。
◆キッチン トキワ
東京都中央区湊3-12-7
TEL 03-3552-4081
【営業時間】ランチ11：30〜15：00 ディナー17：00〜20：00
キッチン トキワ|新富町、築地、八丁堀/洋食|livedoor グルメ
1.溶き卵に、生クリームと水を合わせたものを、よく混ぜ合わせておく。
2.フライパンにサラダ油（分量外・適量）を引き中火にかけたら、 2.の溶き卵、縦長に切ったロースハムを加え軽くかき混ぜる。
3.半熟になったら火を止め、ご飯を盛った器にのせる。
4.ウスターソース、ケチャップ、水を混ぜ合わせたソースを回しかけて、完成。
※お好みで、レタスなどの野菜を添えてもよい。
◆キッチン トキワ
東京都中央区湊3-12-7
TEL 03-3552-4081
【営業時間】ランチ11：30〜15：00 ディナー17：00〜20：00
キッチン トキワ|新富町、築地、八丁堀/洋食|livedoor グルメ
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