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2012年02月02日

赤坂 四川飯店　【マーボーパスタ】

陳建一さん直伝 仰天！麻婆豆腐アレンジ
おうち麻婆豆腐の意外なアレンジを教えていただきました。

【材料】（2人分）

赤坂 四川飯店　【マーボーパスタ】麻婆豆腐　4人分
パルメザンチーズ　適量
生クリーム　大さじ1
スパゲティ　160g


【作り方】

1.麻婆豆腐を作り、そこにチーズと生クリームを加える。
2.そこに茹でたパスタを絡めて完成。
※お好みでパセリを散らしてもよい。

◆赤坂 四川飯店
東京都千代田区平河町2-5-5 全国旅館会館5F・6F
TEL：03-3263-9371
【営業時間】
昼11：30〜15：00（L.O.14：00）
夜17：00〜22：00（L.O.21：00）
【定休日】年中無休

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