2012年02月11日
ホットケーキミックスで高級ホテルのNo.1おめざ☆ホテルニューオータニSATSUKI 【ふわっふわ絶品ホットケーキ】
昨年おめざランキングの1位に輝いたホテルニューオータニSATSUKIのパンケーキ。
ホットケーキミックスを使った家庭版を、
料理長の太田高広さんに教えていただきました。
【材料】（4枚分）
ホットケーキミックス 200g牛乳 60cc
卵 1個
ヨーグルト 25g
バニラアイスクリーム 25g
【作り方】
1.ボウルに牛乳、卵、ヨーグルト、バニラアイスを入れ、良くかき混ぜる。
2.1.にホットケーキミックスを加え、ダマが残ってもいいのでさっくりと混ぜて生地を作る。
3.フライパンにバター少々（分量外）を薄く伸ばしたら、その上に生地を入れフタをし、弱火で3分間、片面を焼く。
4.3分たったところで生地を裏返し、またフタをして更に3分焼いたら完成。
◆ホテルニューオータニSATSUKI
【住所】東京都千代田区紀尾井町4-1
ホテルニューオータニ ザ・メイン・ロビー階
【問い合わせ先】TEL 03-5275-3177
【定休日】年中無休
【VTRの中で紹介されたおめざランキング1位のパンケーキ】
・ニューオータニ特製パンケーキ ￥1,800
※サービス料別
提供時間 11：00〜17：00
1.ボウルに牛乳、卵、ヨーグルト、バニラアイスを入れ、良くかき混ぜる。
2.1.にホットケーキミックスを加え、ダマが残ってもいいのでさっくりと混ぜて生地を作る。
3.フライパンにバター少々（分量外）を薄く伸ばしたら、その上に生地を入れフタをし、弱火で3分間、片面を焼く。
4.3分たったところで生地を裏返し、またフタをして更に3分焼いたら完成。
◆ホテルニューオータニSATSUKI
【住所】東京都千代田区紀尾井町4-1
ホテルニューオータニ ザ・メイン・ロビー階
【問い合わせ先】TEL 03-5275-3177
【定休日】年中無休
【VTRの中で紹介されたおめざランキング1位のパンケーキ】
・ニューオータニ特製パンケーキ ￥1,800
※サービス料別
提供時間 11：00〜17：00
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