2012年05月11日
天野ひろゆきさんオリジナル絶品サーモン料理 【すし酢deコールスロー】
スモークサーモンを使ったコールスローです。
【材料】（2人分）
スモークサーモン 適量
キャベツ 1/4個
すし酢 大さじ2
マヨネーズ 大さじ3
白ゴマ 適量
塩 小さじ1/3
コショウ 少々
【材料】（2人分）
スモークサーモン 適量 キャベツ 1/4個
すし酢 大さじ2
マヨネーズ 大さじ3
白ゴマ 適量
塩 小さじ1/3
コショウ 少々
【作り方】
１ キャベツを千切りにし、塩を振ってもむ。
２ 塩もみしたキャベツを水にさらしてしぼる。
３ すし酢、マヨネーズ、スモークサーモン、コショウを加えて混ぜあわせ盛り付け完成。
■ 天野ひろゆきさんのレシピ本
・『キャイ〜ン天野ひろゆきのとっておきオレシピ』
１ キャベツを千切りにし、塩を振ってもむ。
２ 塩もみしたキャベツを水にさらしてしぼる。
３ すし酢、マヨネーズ、スモークサーモン、コショウを加えて混ぜあわせ盛り付け完成。
■ 天野ひろゆきさんのレシピ本
・『キャイ〜ン天野ひろゆきのとっておきオレシピ』
スゴく美味しく出来ましたぁ(^_^)v
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