2012年08月29日
とめ手羽 四谷店 【しょうゆ麹万能ソースで作るキンピラゴボウ】
ゴマ油 少々【作り方】
1.ゴボウはささがき、ニンジンは千切り、万能ネギは小口切りにしておく。
2.ゴマ油をひいたフライパンにゴボウを入れ強火で炒める。
3.ゴボウに火が通ったらニンジンを入れ炒め、火が通ったらしょうゆ麹万能ソースを加えて絡める。
4.皿に盛りつけて、お好みで万能ネギ、すりゴマをふりかけたら出来上がり。
■ とめ手羽 四谷店
【住所】東京都新宿区四谷2-1 四谷ビルB1
【電話】03-6457-7543
【営業時間】月〜木 17：00〜24：00
金 17：00〜04：00
土・日・祝 17：00〜23：00
【紹介したメニュー】
・特製からあげ〜九州しょうゆ麹ダレ〜 550円（東京エリアのみ）
1.ゴボウはささがき、ニンジンは千切り、万能ネギは小口切りにしておく。
2.ゴマ油をひいたフライパンにゴボウを入れ強火で炒める。
3.ゴボウに火が通ったらニンジンを入れ炒め、火が通ったらしょうゆ麹万能ソースを加えて絡める。
4.皿に盛りつけて、お好みで万能ネギ、すりゴマをふりかけたら出来上がり。
■ とめ手羽 四谷店
【住所】東京都新宿区四谷2-1 四谷ビルB1
【電話】03-6457-7543
【営業時間】月〜木 17：00〜24：00
金 17：00〜04：00
土・日・祝 17：00〜23：00
【紹介したメニュー】
・特製からあげ〜九州しょうゆ麹ダレ〜 550円（東京エリアのみ）
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