2013年03月10日
Natural Restaurant N_1155 【菜の花とサクラエビのぺペロンチーノ】
特別に家庭でできるパスタを教えていただきました。
【材料】（2人分）
菜の花 100g
乾燥サクラエビ 20g
オリーブ油 60cc
ニンニク 大1片
鷹の爪 1本
パスタ 160g
塩 適量
【材料】（2人分）
菜の花 100g乾燥サクラエビ 20g
オリーブ油 60cc
ニンニク 大1片
鷹の爪 1本
パスタ 160g
塩 適量
【作り方】
1.菜の花を葉の部分、茎、さらに茎を半分に切り3つに分ける。茎の下の部分は横に半分に切る。
2.オリーブ油、ニンニクのみじん切り、鷹の爪をゆっくり香りを出すように弱火で炒める。
3.ニンニクが黄金色に色付いたら乾燥サクラエビを入れ、菜の花を茎の部分、つぼみの部分を入れ弱火で炒める。
4.最後に葉の部分を入れ、軽く合わせる程度に炒めたらパスタを入れ、ゆで汁を少し入れ、強火で炒め、塩で味を整えたら出来上がり。
◆Natural Restaurant N_1155
住所：東京都目黒区中目黒1-1-55
TEL：03-3760-1001
1.菜の花を葉の部分、茎、さらに茎を半分に切り3つに分ける。茎の下の部分は横に半分に切る。
2.オリーブ油、ニンニクのみじん切り、鷹の爪をゆっくり香りを出すように弱火で炒める。
3.ニンニクが黄金色に色付いたら乾燥サクラエビを入れ、菜の花を茎の部分、つぼみの部分を入れ弱火で炒める。
4.最後に葉の部分を入れ、軽く合わせる程度に炒めたらパスタを入れ、ゆで汁を少し入れ、強火で炒め、塩で味を整えたら出来上がり。
◆Natural Restaurant N_1155
住所：東京都目黒区中目黒1-1-55
TEL：03-3760-1001
![【送料無料】花のズボラ飯公式レシピ [ ドラマ「花のズボラ飯」製作委員会 ]](http://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/?pc=http%3a%2f%2fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2f%400_mall%2fbook%2fcabinet%2f4042%2f9784800204042.jpg%3f_ex%3d128x128&m=http%3a%2f%2fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2f%400_mall%2fbook%2fcabinet%2f4042%2f9784800204042.jpg%3f_ex%3d80x80)
