2013年04月12日
レ・バケット 【シラス大根もち】
レ・バケット 田嶋みゆりさんにシラスレシピを教えていただきました。.
【材料】（12枚分）
大根（刻み） 170g
大根おろし 130g
釜揚げシラス 80g
青ネギ（小口切り） 3本
片栗粉 大3
小麦粉 大1
酒 大1
顆粒だし 少々
塩 少々
しょう油 大1
ゴマ油 少々
【材料】（12枚分）
大根（刻み） 170g大根おろし 130g
釜揚げシラス 80g
青ネギ（小口切り） 3本
片栗粉 大3
小麦粉 大1
酒 大1
顆粒だし 少々
塩 少々
しょう油 大1
ゴマ油 少々
【作り方】
1.ボウルに刻んだ大根と大根おろし、青ネギ、釜揚げシラス、片栗粉、小麦粉、酒と顆粒だし、塩、しょう油を加え混ぜ合わせる。
2.フライパンにゴマ油をひき軽く焼き色がつく程度に焼いて完成。
◆レ・バケット
富士市御幸町5-10 ハイエストビル1階
TEL：0545-51-4651
営業時間：11：00〜17：00（夜不定日営業/予約可）
定休日：月曜
・シラスピロシキ
※1時間500個売り上げた人気商品
1.ボウルに刻んだ大根と大根おろし、青ネギ、釜揚げシラス、片栗粉、小麦粉、酒と顆粒だし、塩、しょう油を加え混ぜ合わせる。
2.フライパンにゴマ油をひき軽く焼き色がつく程度に焼いて完成。
◆レ・バケット
富士市御幸町5-10 ハイエストビル1階
TEL：0545-51-4651
営業時間：11：00〜17：00（夜不定日営業/予約可）
定休日：月曜
・シラスピロシキ
※1時間500個売り上げた人気商品
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