2013年06月03日

岡江久美子さん 【タコの簡単マリネ】

岡江さんの愛するタコレシピです。

【材料】(2〜3人分)

岡江久美子さん 【タコの簡単マリネ】ゆでタコ 100g
新タマネギ 1/6個
バジル 2〜4枚

【A】
みじん切りニンニク 1/3片
塩 適量
コショウ 少々
オリーブ油 大さじ1


【作り方】

1.たこを薄切り(ぶつ切りでもいい)にする。
2.新たまねぎをみじん切りにする。
3.バジルをざく切りにする。
4.【A】、1.、2.、3.を(タコの気持ちを考えながら)和える。
※レモンを絞って入れてもいい。



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