2013年07月28日
さっぱり塩焼そば
東洋水産株式会社の山本理絵さんに、シンプルな塩焼そばのレシピを教えていただきました。
さっぱりしているし、カイワレ大根の栄養価が高いので、夏にピッタリ！
塩やきそばに、カイワレと黒胡椒の相性がとてもいいのです。
【材料】
焼そば麺 1玉（付属のソースを使用）
鶏ささみ 50g
カイワレ大根 50g
黒コショウ 少々
サラダ油 大さじ1
水 60cc
さっぱりしているし、カイワレ大根の栄養価が高いので、夏にピッタリ！
塩やきそばに、カイワレと黒胡椒の相性がとてもいいのです。
【材料】
焼そば麺 1玉（付属のソースを使用）鶏ささみ 50g
カイワレ大根 50g
黒コショウ 少々
サラダ油 大さじ1
水 60cc
【作り方】
1.鶏ささみはあらかじめ電子レンジで熱が通るまで過熱し、ほぐしておく。 （600W1分程度）
2.カイワレ大根を半分に切る。
3.油をひいたフライパンで鶏ささみを炒める。
4.麺と水を加え、ほぐしながら炒め、添付の粉末ソースを加えよく混ぜる。
5.火をとめてカイワレ大根を加え、ざっくりと混ぜる。（黒コショウはお好みで）
1.鶏ささみはあらかじめ電子レンジで熱が通るまで過熱し、ほぐしておく。 （600W1分程度）
2.カイワレ大根を半分に切る。
3.油をひいたフライパンで鶏ささみを炒める。
4.麺と水を加え、ほぐしながら炒め、添付の粉末ソースを加えよく混ぜる。
5.火をとめてカイワレ大根を加え、ざっくりと混ぜる。（黒コショウはお好みで）
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