2013年10月15日
ホクト株式会社 【キノコソース】
菌活に力を入れている会社 ホクト株式会社の方に、菌活女子イチオシ！
菌×菌レシピを教えていただきました。
【材料】（2人分）
お好みのキノコ 200g（エリンギ、ブナシメジ）
ヨーグルト 大4
マヨネーズ 大1と1/2
塩 少々
コショウ 少々
菌×菌レシピを教えていただきました。
【材料】（2人分）
お好みのキノコ 200g（エリンギ、ブナシメジ）ヨーグルト 大4
マヨネーズ 大1と1/2
塩 少々
コショウ 少々
【作り方】
1.キノコは石づきを取り、食べやすい大きさに切る。エリンギを使う場合はななめ薄切り。
2.ボウルに入れ、ラップをかけて電子レンジ500Wで5分加熱する。（600Wの場合は4分10秒）
3.ヨーグルトにマヨネーズ、塩、コショウを入れて混ぜる。
4.キノコが熱いうちに3.と混ぜ合わせる。
※肉や魚にかけて食べるとおいしい！
1.キノコは石づきを取り、食べやすい大きさに切る。エリンギを使う場合はななめ薄切り。
2.ボウルに入れ、ラップをかけて電子レンジ500Wで5分加熱する。（600Wの場合は4分10秒）
3.ヨーグルトにマヨネーズ、塩、コショウを入れて混ぜる。
4.キノコが熱いうちに3.と混ぜ合わせる。
※肉や魚にかけて食べるとおいしい！
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