痩せるホルモンGLP‐1が増える！ 【しめサバの漬けちらし】

食べてやせる「旬のサバ」！
刺身など生で食べるのが一番いいのですが、なかなか、鮮度のいいサバを手に入れるのが難しいかもしれません。
そこで、しめさばなら、お酢に漬けてあるので、ＥＰＡが酸化しにくくてお勧めです。

しめサバはもともと味がついているので、漬けだれに漬ける時間も短くてＯＫです。
むしろ漬け時間が長いと、しょっぱくなってしまうので注意。

効果倍増！得する食べ方を教えていただきました。

【材料】（4人分）

しめさば　1枚（酒：みりん：しょう油＝1：1：2の割合で作る）
カツオ節　　適量
白ゴマ　　適量
錦糸卵　2個分
干しシイタケ　4個
インゲン　　16本
むかご　適量
レンコン　80g
ぎんなん　適量
ニンジン　20g
酢飯　2合分