2013年12月17日

痩せるホルモンGLP‐1が増える!簡単サバ缶レシピ 【サバ缶スープ】

東京医科大学病院 小田原雅人 主任教授
「サバ缶も生のサバと同じようにEPAを含むので、やせるホルモンGLP-1を促進させると考えられます。」

<サバ缶 お得な食べ方>
☆汁ごと使う
☆食物繊維と一緒に摂る
☆動物の脂の代わりにサバの脂を摂る

サバ缶王国「山形」のサバ美人の方々に、普段よくおうちで作っている簡単サバ缶レシピを教えていただきました。

【材料】(4人分)

家庭的な簡単サバ缶レシピ 【サバ缶スープ】水  500cc
ショウガ(おろし) 1片
サバ水煮缶(汁のみ) 1缶
お好みの野菜  適量
塩・コショウ 適量


【作り方】

1.沸騰したお湯にすりおろしたショウガを入れ、サバ缶の汁を入れる。お好みの野菜を加え、塩、コショウで味を調えて完成!
残ったサバの身は温野菜の上に乗せて食べる。

【サバ缶のレシピ本】

   

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