2013年12月21日
アンチエイジングレストラン Rire 堀 知佐子さん 【プルーンピューレとヨーグルトのディップ】
プルーンピューレを使った絶品料理をアンチエイジングレストラン Rireの堀 知佐子シェフに教えていただきました。
【材料】（2人分）
プルーンピューレ 50g
ヨーグルト（無糖） 50g
茹で野菜（カボチャ、サツマイモ、ブロッコリー、ジャガイモ、ニンジンなど） 適量
【材料】（2人分）
プルーンピューレ 50gヨーグルト（無糖） 50g
茹で野菜（カボチャ、サツマイモ、ブロッコリー、ジャガイモ、ニンジンなど） 適量
【作り方】
1.プルーンピューレとヨーグルトを混ぜ合わせて完成。お好みの茹で野菜につけていただく。
◆アンチエイジングレストラン Rire
東京都港区三田5-2-18 三田ハウス104
TEL：03-5730-0457
営業時間：平日8：30〜20：00
土曜12：30〜
（ランチ 11：30〜14：00、ディナー ※コースは要予約）
日曜・祝日 定休
管理栄養士：堀 知佐子シェフ
【堀 知佐子さんの著書】
1.プルーンピューレとヨーグルトを混ぜ合わせて完成。お好みの茹で野菜につけていただく。
◆アンチエイジングレストラン Rire
東京都港区三田5-2-18 三田ハウス104
TEL：03-5730-0457
営業時間：平日8：30〜20：00
土曜12：30〜
（ランチ 11：30〜14：00、ディナー ※コースは要予約）
日曜・祝日 定休
管理栄養士：堀 知佐子シェフ
【堀 知佐子さんの著書】
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