お肉屋さんのコロッケ

2007年10月28日

ホクホクでほんのり甘い!昔ながらのお肉屋さんのコロッケの作り方を拝見。

【材料】

家庭で作る懐かしいお肉屋さんのコロッケジャガイモ(男爵がお薦め) 4個
塩 小さじ1
砂糖 大さじ3
合びき肉 150g
(塩・コショウ・・・少々)
※揚げる際の衣(薄力粉・卵・パン粉)
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makanai_recipe at 12:08コメント(0)トラックバック(0)  このエントリーをはてなブックマークに追加


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