ごちそうめんつゆ

2010年09月09日

分とく山　【夏野菜を使ったご馳走めんつゆ　トマトめんつゆ】

夏にぴったりの夏野菜を使ったご馳走めんつゆの作り方です。

【材料】（4人分）

トマトめんつゆトマト（有塩）　400cc
水　200cc
薄口しょう油　40cc
※目安はトマトジュース：水：薄口しょう油（10：5：1）続きを読む

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2010年09月08日

分とく山　【夏野菜を使ったご馳走めんつゆ　キュウリめんつゆ】

夏にぴったりの夏野菜を使ったご馳走めんつゆの作り方です。

【材料】（4人分）

きゅうりめんつゆキュウリ　2本
だし　300cc
薄口しょう油　40cc
酢　40cc
※目安はだし：薄口しょう油：酢（7：1：1）続きを読む

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分とく山　【夏野菜を使ったご馳走めんつゆ　トウモロコシめんつゆ】

夏にぴったりの夏野菜を使ったご馳走めんつゆの作り方です。

【材料】（4人分）

トウモロコシめんつゆゆでトウモロコシ　1本
ピーナッツ　60g
みそ　40g
水　500cc続きを読む

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