たこめし

2009年06月17日

ペローラ アトランチカ　【ポルトガル流タコのリゾット】

ペローラ アトランチカで、ポルトガル料理で一番有名なタコ飯を作っていただきました。

ポルトガルのタコ飯とは、ご飯とタコをコンソメスープで炊いたものです。

【材料】（2人分）

ペローラ アトランチカ　【ポルトガル流タコのリゾット】酒　50cc
水　200cc
コンソメスープの素　1/2個
塩、コショウ　少々
トマト　1個
ゆでダコ　100g
ごはん　200g続きを読む

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