みようが
2013年06月28日
中村孝明さんにおにぎりレシピを教えていただきました。
アボカドは両面でも片面に塗ってもお好みで。
焼き味噌の香りとみようがのシャキシャキ感も楽しめる、若い人向けのおにぎりです。
不思議な取り合わせですが、ホッとする味です。
【材料】(2個分)
ご飯 2膳分
アボカド 適量
ワサビ(すりおろし) 適量
濃口しょう油 適量
【焼き味噌】
ミョウガ 2個
みそ 大2と1/2
酒 小4
サラダ油 適量
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アボカドは両面でも片面に塗ってもお好みで。
焼き味噌の香りとみようがのシャキシャキ感も楽しめる、若い人向けのおにぎりです。
不思議な取り合わせですが、ホッとする味です。
【材料】(2個分)
ご飯 2膳分
アボカド 適量
ワサビ(すりおろし) 適量
濃口しょう油 適量
【焼き味噌】
ミョウガ 2個
みそ 大2と1/2
酒 小4
サラダ油 適量
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