カフェ飯

2011年07月31日

SOYS CAFE　【まかないTKG】

豆腐料理専門のカフェ。キッチンスタッフたちがオススメする裏メニュー冷奴を教えていただきました。

【材料】（1人分）

SOYS CAFE　【まかないTKG】豆腐　1/2丁
ご飯　1膳
長イモ　50g
キュウリ　1/4本
納豆　1/2パック
シソ　1〜2枚
梅肉ソース　大さじ1
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2011年07月30日

SOYS CAFE　【コリコリやっこ】

麻布十番の豆乳、豆腐を素材にしたオーガニックカフェ　SOYS CAFE。
キッチンスタッフたちがオススメする裏メニュー冷奴を教えていただきました。

【材料】（2人分）

SOYS CAFE　【コリコリやっこ】豆腐　1丁
キクラゲ　5g
ザーサイ　20g
ラー油　小さじ1
ゴマ油　小さじ1/2
タマネギ　1/4個
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