クロワッサン

2012年05月20日

ラトリエ　ドミニク・サブロン新宿店　【クロワッサンで簡単キッシュ】

フランスの本店では、パリで3本の指に入ると言われている名店。
シェフ・ブーランジェの榎本哲さんにパンのアレンジレシピを教わります。
世界が認める名店のおいしいパンレシピ！まずは、残ったクロワッサンをアレンジ。

【材料】（2人分）

ラトリエ　ドミニク・サブロン新宿店　【クロワッサンで簡単キッシュ】クロワッサン　2個
ベーコン　80g
卵　1個
牛乳　150cc
生クリーム　50cc
粉チーズ　10g
塩　少々
ピザ用チーズ　10g
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