森三中・村上知子さん 【ヘルシー玉子サンド＆和風ツナサンド】

森三中・村上知子さんのレシピ「ヘルシー玉子サンド」「和風ツナサンド」を教えていただきました。

卵サンドもツナサンドもありふれていますが、村上さんの作るサンドイッチは「恋するサンドイッチ」というぐらい、一度食べたら忘れられない絶品のサンドイッチなのです。

■　ヘルシー卵サンド

【材料】（2人分）

ゆで玉子　2個
水切りヨーグルト　30g
マヨネーズ　30g
しょう油　少々
黒コショウ　適量
サニーレタス　4枚
お好みのパン

妻家房 【キムチサンドイッチ】

キムチと魚缶を合わせたメニューは、有名韓国料理店「妻家房」の柳香姫さんもご推薦。

（「妻家房」総料理長・料理研究家：柳香姫さん）
「キムチ・ツナ入りのサンドイッチです。」

合わせるのは、ツナ缶とパン。キムチはパンと一緒にしてもおいしいんです。

【材料】（1人分）

パン（10枚切り） 3枚
バター 適量
白菜キムチ 100g
ツナ缶 中1缶
ゴマ油 大さじ1/2
砂糖 小さじ1/2
マヨネーズ 適量
レタス 2枚

ホームワークス 【シュリンプとアボカドのサンド】 人気店に教わるトーストサンドイッチ！！

サンドイッチとハンバーガーの人気店 ホームワークス 広尾店。
外国のお客さんもいっぱいなんですが、お目当ては、カリッと焼き上げたパンに、 ボリューム満点の具を挟んだトーストサンド。

人気メニューのシュリンプとアボカドのサンドを教えていただきました。
エビとアボカドは相性バッチリ。
今回はブラックタイガーを使いました。

【材料】（4人分）

食パン（8枚切）　8枚
エビ　8尾
アボカド　1個
タルタルソース　大さじ6
レタス　4枚
新タマネギ　1/4個
バター　適量
レモン汁　適量

ホームワークス 【ツナサンド】 人気店に教わるトーストサンドイッチ！！

サンドイッチとハンバーガーの人気店 ホームワークス 広尾店。
外国のお客さんもいっぱいなんですが、お目当ては、カリッと焼き上げたパンに、 ボリューム満点の具を挟んだトーストサンド。

みんな大好きなツナを使ったトーストサンドを教えていただきました。

【材料】（4人分）

食パン（8枚切）　8枚
ツナ缶　2缶
タルタルソース　大さじ4
レタス　4枚
新タマネギ　1/4個
バター　適量
コショウ　適量