ジョン

2007年12月20日

とんつう　【タラのジョン（卵焼き）】

人気の韓国料理店で家庭でもまね出来る、超簡単タラ料理を伺いました。

（オーナーシェフ：朴春姫さん）
「タラのジョンなんですけど、ジョンっていうのは、卵焼きをジョンっていうんですよ。」

お弁当のおかずや、お客さんをもてなす時など、簡単に作れるシンプルレシピです。

【材料】（4人分）

とんつう　【タラのジョン（卵焼き）】下ごしらえしたタラ　4切れ
卵　4個
小麦粉　適量
塩　少々
しょう油　大さじ2
酢　大さじ1
万能ネギ　1/3袋
ゴマ油　適量続きを読む

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