スープパスタ

2009年01月05日

トラットリア ブリッコラ　【ゆで鶏でスープパスタ】

ゆで鶏でフルコースを締めくくる最後の一品は、おなかにも優しいイタリアの家庭料理：スープパスタ。

使うのは、スパゲティーなのですが、なるべく細いスパゲティーを用意してください。

【材料】（4人分）

トラットリア ブリッコラ　【ゆで鶏でスープパスタ】スパゲッティー（1.4ミリ）　50g
ゆで汁　600cc
ゆで鶏　50g
塩　適量
粉チーズ　大さじ1
コショウ　少々
オリーブ油　大さじ3
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