トロトロオムライス

2010年05月20日

新川 津々井　【トロトロオムライス】

第3のオムライスと言われているトロトロオムライス。
新川 津々井の越田シェフにご飯までトロトロのトロトロオムライスの作り方を教えていただきました。

【材料】（2人分）

新川 津々井　【トロトロオムライス】【ケチャップライス】
ご飯　400g
ハム　100g
玉ねぎ　1/4個
サラダ油　大さじ3
バター　5g
塩　小さじ1
コショウ　少々
ケチャップ　大さじ2
卵　4個
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