ニンニク

2012年04月05日

ギルロイカフェ　【ガーリックオイル】

青森県　田子町ガーリックセンター内にあるギルロイカフェでは、様々なニンニク料理を出しています。
今回教えていただくのは、ニンニクの常備菜です。

＜ニンニクみじん切りのワザ＞
ニンニクを皮つきのまま平らな皿で押し潰せば皮むきとみじん切りが簡単にできます。

【材料】（作りやすい分量）

ギルロイカフェ　【ガーリックオイル】ニンニク　10片
オリーブ油　2カップ
塩　大さじ1
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