東新軒 【ハムスープ】

日本ハムファイターズの選手たちに馴染みの深い中華料理屋さん。
ご主人は佑ちゃんのそっくりさん。

☆佑ちゃんセット　800円
（あんかけもやしそば＋半チャーハン）
ご主人にハムと野菜をたっぷり使った特別レシピを教わります。

【材料】（2人分）

ロースハム（薄切り）　4枚
タマネギ　1/4個
水　300cc
ニンジン　2cm
キャベツ　1枚
塩、コショウ　各少々
ニラ　1本
卵　1個
ゴマ油　少々

富士屋本店グリルバー 【ハムとチーズの簡単ガレット】

イケメンシェフのゆうちゃんが、お店自慢のハムメニューを紹介。

☆ハムとチーズのガレットサラザン　750円



お店でも人気のハムとチーズのガレットを家庭用にアレンジして教えていただきました。

【材料】

【生地2枚分】
ホットケーキミックス　150g
卵　1個
塩　少々
牛乳　150cc
【具1枚分】
ロースハム（薄切り）　2枚
卵　1個
ピザ用チーズ　50g

キッチン トキワ 【ハム玉丼】

まかないで食べていたというハムを使った丼を教えていただきました。

【材料】（1人分）

生クリーム　小さじ1
水　小さじ1
卵　2個
ロースハム（薄切り）　3枚
ご飯　1膳分
ウスターソース　大さじ1
ケチャップ　大さじ1
水　大さじ1

キッチン トキワ 【ウヰイブル丼のハムカツ】

人気の洋食屋さん。ハムを使った一番人気の料理は・・・

☆ウヰンブル丼　950円（みそ汁付き）
ハムカツにハヤシソースをかけた丼。



名前の由来は、ウィンブルドンでセンターコートに立った伊達公子さんの「公」 の字からシャレでだそう。

そこで、人気のウヰンブル丼のハムカツを、家庭のおかず用にアレンジ。
簡単レシピを教わりました。

【材料】（1個分）

ボンレスハム（薄切り）　4枚
生パン粉　適量
卵　適量
小麦粉　適量
揚げ油　適量
ウスターソース　大さじ1
ケチャップ　大さじ1
水　大さじ1