キッコーマン監修の豆乳レシピ本 ヘルシー！ 豆乳レシピ 【豆乳茶わん蒸し / ソイ・フレンチトースト】

食に携わる企業が監修したレシピ本が人気。
キッコーマン飲料株式会社監修の『ヘルシー！ 豆乳レシピ』からオススメ豆乳レシピを教えていただきました。

まずは、豆乳ちょい足しレシピから

＜ドリンク（1人分）＞
●無調整豆乳（200cc）＋フルーツ酢（50cc）

＜豆乳甘酒（1人分）＞
●無調整豆乳（100cc）＋甘酒の素（100g）＋ショウガしぼり汁（少々）

＜ラーメン（1人分）＞
●無調整豆乳（200cc）＋水（300cc）＋インスタントラーメン（1袋）＋お好みの具（適量）

※お好みで調製豆乳でも可

■　豆乳茶わん蒸し

【材料】（2人分）

無調整豆乳　200cc
卵　1個
めんつゆ（2倍濃縮）　小4
ホタテ　2個
ミツバ　適宜
ユズ皮　適宜