赤坂四川飯店 【エビと野菜の甘酢炒め】

ドレッシングを使った中華料理を教えてくださるのは、こちらの総料理長・中華の鉄人：陳建一さんです。
使っていただくのは、市販の中華ドレッシング。

中華の鉄人：陳建一さん
「中華ドレッシングは、合わせ調味料。いわゆる甘酢ですよ。」

＜ドレッシングミラクル活用術！＞
★中華の鉄人陳建一さん　中華ドレッシングは“便利な甘酢”
　　　　　　　　　　　　　調味料が少なくてすむ！

【材料】（4人分）

エビ　200g
ピーマン　1/2個
赤、黄パプリカ　各1/2個
エリンギ　3本
ネギ　1/3本
ショウガ　1片
中華ドレッシング　50cc
塩、コショウ、片栗粉　各適量

赤坂四川飯店 【中華ドレッシングの焼きそば】

ドレッシングを使った中華料理を教えてくださるのは、こちらの総料理長・中華の鉄人：陳建一さんです。
使っていただくのは、市販の中華ドレッシング。

中華の鉄人：陳建一さん
「中華ドレッシングは、合わせ調味料。いわゆる甘酢ですよ。」

＜ドレッシングミラクル活用術！＞
★中華の鉄人陳建一さん　中華ドレッシングは“便利な甘酢”
　　　　　　　　　　　　　調味料が少なくてすむ！

【材料】（4人分）

焼きそば麺　3玉
中華ドレッシング　100cc
豚バラ肉　100g
キャベツ　1/4個
もやし　100g
ピーマン　1個
コショウ　適量

赤坂四川飯店 【中華ドレッシングの天津丼】

ドレッシングを使った中華料理を教えてくださるのは、こちらの総料理長・中華の鉄人：陳建一さんです。
使っていただくのは、市販の中華ドレッシング。

中華の鉄人：陳建一さん
「中華ドレッシングは、合わせ調味料。いわゆる甘酢ですよ。」

＜ドレッシングミラクル活用術！＞
★中華の鉄人陳建一さん　中華ドレッシングは“便利な甘酢”
　　　　　　　　　　　　　調味料が少なくてすむ！

【材料】（4人分）

中華ドレッシング　80cc
ご飯　3膳
卵　4個
カニかまぼこ　4本
タマネギ　1/4個
ニンジン　1/3本
キュウリ　1/2本
ネギ　1/3本
シイタケ　4枚
ショウガ　1片
酒　大さじ1
水　300cc
ザーサイ　適量
水溶き片栗粉　適量