中華街

2012年06月28日

上海料理　四五六菜館　別館 　【シラスのパラパラチャーハン】

極上シラス炒めレシピを教わりました。

【材料】（2人分）

上海料理　四五六菜館　別館 　【シラスのパラパラチャーハン】ご飯　2膳
釜揚げシラス　100g
卵　2個
キャベツ　30g
ネギ　少々
枝豆　少々
塩　少々
コショウ　少々
しょう油　少々
紹興酒　適宜
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2012年06月25日

上海料理　四五六菜館　別館　【シラスのふんわり玉子炒め】

極上シラス炒めレシピを教わりました。

【材料】（4人分）

上海料理　四五六菜館　別館　【シラスのふんわり玉子炒め】釜揚げシラス　100g
万能ネギ　少々
卵　3個
塩　少々
乾燥キクラゲ　少々
コショウ　少々
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