元町
2010年06月09日
数々の料理コンテストで賞を獲得している元町SHIMOMURA の料理長:下村邦和さんに、節約おやきレシピを教えていただきました。
下村さんの節約食材は、「豆腐」です。
<豆腐でおやき>
・栄養がある
・豆腐が生地になる
【材料】(8枚4人分)<1人前41円>
豆腐 1丁(350g)
小麦粉 大さじ2
片栗粉 大さじ4
納豆 1パック
納豆のたれ(付属) 1個
ピザ用チーズ 適量
納豆のからし(付属)
しょう油 適量続きを読む
下村さんの節約食材は、「豆腐」です。
<豆腐でおやき>
・栄養がある
・豆腐が生地になる
【材料】(8枚4人分)<1人前41円>
豆腐 1丁(350g)
小麦粉 大さじ2
片栗粉 大さじ4
納豆 1パック
納豆のたれ(付属) 1個
ピザ用チーズ 適量
納豆のからし(付属)
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