年越しそば

2008年12月31日

(料理長:嶋典雄さん)
「年越しそばにゆで鶏のゆで汁を使うと、来年もハッピーになります。味付けは、塩のみです。」

【材料】(4人分)

天悠 ゆで鶏で年越しそば 【年越し鶏そば】ゆで汁 1000cc
ゆで鶏 200g
中華麺 2玉
水菜 適量
塩 小さじ1
●トッピング
梅干し、柚子コショウ、トウバンジャン続きを読む

makanai_recipe at 10:06コメント(0)トラックバック(0)  このエントリーをはてなブックマークに追加


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