手巻きずし

2012年06月03日

プングムストア　【チュンムキンパ】

韓国ニュー手巻きメシの作り方を教えていただきました。

【材料】（4人分）　

プングムストア　【チュンムキンパ】−のり巻き−

ご飯　4膳
塩　小さじ1
ゴマ油　大さじ1
白ゴマ　大さじ1

−和えだれ−

コチュジャン　大さじ3
砂糖　大さじ3
酢　大さじ2
塩　少々
粉唐辛子　適宜

−大根の和えもの−

大根　1/2本
塩　少々

−イカの和えもの−

イカ　1杯
タマネギ　1/4個
ニンジン　1/4本
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