鈴なり 【のりつゆツナうどん】

四谷で超話題の和食店を開く一方、1人ランチにぴったりのワンプレートディッシュも載っている料理本を執筆。 今話題のイケメン和食料理人・村田明彦さん。
ご紹介いただくのは、ご自身でもよく作るという、のりとツナの旨みを活かした超簡単和え麺風うどん。

【材料】（1人分）

吸い物の素　1袋
ツナ　1缶（80g）
うどん　1玉
塩　小さじ1/2
キュウリ　1本
のり　適量
水　1カップ