江ノ島

2012年06月24日

まかないで食べているというシラス丼を教えていただきました。

【材料】(2人分)

しらす問屋 とびっちょ本店 【海苔バターシラス丼】ご飯 2膳
釜揚げシラス 40g
バター 10g
刻み海苔 10g
塩 少々
ゴマ 少々
万能ネギ 少々
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2012年06月23日

まかないで食べているというシラス丼を教えていただきました。

【材料】(4人分)

しらす問屋 とびっちょ本店 【みそ豆腐シラス丼】ご飯 4膳
釜揚げシラス 120g
絹ごし豆腐 1丁
ワカメ 100g
卵黄 1個
ネギ 20g
ショウガ 少々
ショウガの甘酢漬け 15g
みそ 35g
ハチミツ 大さじ1
しょう油 大さじ1
ゴマ 少々
万能ネギ 少々
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