江ノ島
2012年06月23日
まかないで食べているというシラス丼を教えていただきました。
【材料】(4人分)
ご飯 4膳
釜揚げシラス 120g
絹ごし豆腐 1丁
ワカメ 100g
卵黄 1個
ネギ 20g
ショウガ 少々
ショウガの甘酢漬け 15g
みそ 35g
ハチミツ 大さじ1
しょう油 大さじ1
ゴマ 少々
万能ネギ 少々
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【材料】(4人分)
ご飯 4膳
釜揚げシラス 120g
絹ごし豆腐 1丁
ワカメ 100g
卵黄 1個
ネギ 20g
ショウガ 少々
ショウガの甘酢漬け 15g
みそ 35g
ハチミツ 大さじ1
しょう油 大さじ1
ゴマ 少々
万能ネギ 少々
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