深川めし

2011年03月21日

深川宿 富岡八幡店　【深川めし ぶっかけ】

深川めしの老舗　深川宿 富岡八幡店。

辰巳好み　2,100円☆辰巳好み　2,100円
ごはんが2種類。アサリの炊き込みご飯と、昔ながらのぶっかけ味。



元祖ぶっかけ深川めしの作り方を教わりました。

【材料】（4人分）

深川宿 富岡八幡店　【深川めし ぶっかけ】アサリ　600g
ネギ　1と1/2本
水　3カップ
赤みそ　140g
白みそ　30g
砂糖　大さじ2
みりん　大さじ2
酒　大さじ2続きを読む

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元祖ぶっかけ深川めし
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