まかないレシピ:漬け焼き - livedoor Blog（ブログ）

漬け焼き

2013年10月05日

赤堀博美さん漬け焼きダレのバリエーション【漬け焼きスペアリブ南国風】

赤堀博美さんに、漬け焼きのたれをベースに、アレンジレシピを教えていただきました。

＊南国漬けダレ＝焼肉のタレ+タマネギ+ココナッツミルク+乾燥バジル

【材料】（4人分）

漬け焼きスペアリブ南国風

豚スペアリブ　12本
焼肉のタレ　2カップ
タマネギ　1個
ココナッツミルク　2/3カップ
乾燥バジル　　大2
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タグ：: 漬け焼き; スペアリブ; 南国

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2013年10月03日

赤堀博美さん　【漬け焼きローストビーフ】

赤堀博美さんに、漬け焼きのたれをベースに、アレンジレシピを教えていただきました。

【材料】（4人分）

赤堀博美さん　【漬け焼きローストビーフ】

牛もも肉（ブロック）500g
おろしニンニク　1片
黒コショウ　小1
焼肉のタレ　1/2カップ
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2013年10月02日

赤堀博美さん　【漬け焼きホットスペアリブ】

赤堀博美さんに、漬け焼きのたれをベースに、アレンジレシピを教えていただきました。

【材料】（2人分）

赤堀博美さん　【漬け焼きホットスペアリブ】

豚スペアリブ　6本
おろしニンニク　1片
レッドペッパー　小1/2
粉末パプリカ（お好みで）　大2
トマトピューレ　大1
塩・コショウ　各少々
焼肉のタレ　1/2カップ
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2013年10月01日

ステーキバル　蓮～REN～【牛・豚・鶏すべて極上＆やわらか！かたまり肉の漬け焼き】

ステーキバル　蓮～REN～では、特製のステーキダレに漬け込んで焼く、“漬け焼き”をしています。
特製のステーキダレにはみりん・パイナップルジュース・マスカット果汁・アメ色タマネギの炒め油などが入っています。

家庭でも簡単にできる特製漬けダレを教えていただきました。

【材料】（作りやすい分量）