韓てらのまかない 【牛スジ炒め】

一流スポーツ選手や多くの有名人が絶賛する、韓国レストラン「韓てら」のこだわりにこだわったまかないレシピ。
これさえあれば、白いご飯がいくらでも食べられてしまうというまかないです。

【材料】（1人分）
牛筋　120g
コショウ（粗挽き）　少々
ゴマ油　少々

●タレ
しょう油（減塩）　大さじ2
砂糖　大さじ1強
ヤンニョム　10〜20g
※ヤンニョムの作り方は・・・　>>韓てらのまかない　【万能薬味・ヤンニョム】 を参照ください。

キャベツ　適量