発芽玄米
2013年02月24日
管理栄養士でありオーナーシェフの堀知佐子さんに、健康長寿“肉”レシピを教えて頂きました。
【材料】(2人分)
豚ヒレ肉 160g
発芽玄米ご飯 2膳分
牛乳 150cc
だし 200cc
レンズ豆 40g
タマネギ 1/4個
マイタケ 1/3パック(30g)
ピーマン 1個
ショウガ 1片
粉チーズ 大2
塩 少々
コショウ 少々
パセリ 適量
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【材料】(2人分)

発芽玄米ご飯 2膳分
牛乳 150cc
だし 200cc
レンズ豆 40g
タマネギ 1/4個
マイタケ 1/3パック(30g)
ピーマン 1個
ショウガ 1片
粉チーズ 大2
塩 少々
コショウ 少々
パセリ 適量
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