XO醤

2010年05月31日

中華の巨匠:脇屋友詞さんにもやしの常備菜を教えていただきました。
簡単な食べるラー油(XO醤)の作り方も必見です。

【材料】

wakiya 一笑美茶棲 【もやしのXO醤風味】大豆もやし 400g
桜エビ 50g
シラス干し 50g
タマネギ 1/4個
ニンニク 4片
赤唐辛子 1本
サラダ油 150cc
塩 小さじ1/2
グラニュー糖 小さじ1/2続きを読む

makanai_recipe at 10:06コメント(0)トラックバック(0)  このエントリーをはてなブックマークに追加


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